В качестве биологически активной добавки к пище — источника флавоноидов, полифенольных соединений, содержащей эфирные масла.

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.

Чайную ложку (1,5–2 г) или 1 фильтр-пакет (1,5 или 2 г) заварить 1 стаканом (200 мл) кипятка, настоять 15 минут, процедить и принимать взрослым по 1/2 стакана 2 раза в день во время еды. Готовый настой хранить в холодильнике. Продолжительность приема — 1 месяц.

Листья шалфея содержат эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Настой листьев шалфея оказывает противомикробное, противовоспалительное и вяжущее действие.